NAVAJA FINISTERRE (6-8) 120gr
Nº de piezas: 6-8
Peso:
- Neto: 120 gr.
- Escurrido: 75 gr.
Los Peperetes es una marca comprometida con la sostenibilidad y la pesca artesanal, por lo que estas navajas están amparadas bajo el sello "Pesca de Rias, de onde se non"? que garantiza el origen y calidad del producto.
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
En fábrica se limpia y lava en agua salada templada para seleccionar las piezas de mejor tamaño y empacar cuidadosamente en la lata.
Recomendación: Estas navajas son ideales como aperitivo, pueden consumirse directamente o pasadas unos segundos por la plancha.
Las mejores sardinas
Me encantan las sardinas ahumadas del Pescador de Villagarcía. El verano pasado me sorprendió ver esas famosas sardinas en un buen restaurante de Zahara de los Atunes, están buenísimas.
