DON ZOILO OLOROSO (0,75 cl)
Don Zoilo est un Oloroso sec unique, vieilli par oxydation dans le système Criaderas et Soleras de Jerez. Avec un temps de vieillissement moyen minimum de 12 ans, il se distingue par ses intenses notes de fruits secs, de bois noble et de noix, avec une bouche sèche, légèrement acide, corsée et persistante.
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